biało-czerwone gotowanie
Blog > Komentarze do wpisu

Naleśniki z nutellą

Wypatrzyłam je u dorotus76, a są pomysłu Nigelli (z resztą widać - kto inny użyłby takich ilości nutelli do kilku naleśników? ;)
Marzy mi się "Nigella express", z której pochodzi ten przepis, ale jestem leniwa i poczekam na spolszczenie :) nie jestem dobra w przeliczaniu miar i wolę je mieć gotowe podane w 'polskich' standartach. Poza tym dla mnie te przypiski tłumacza bywają cenne, przynajmniej w 2 innych książkach Nigelli.
Aha, to moje drugie naleśniki w życiu, pierwsze były 'wytrawne', w bulionie, więc będę się wzorowała na Cudawiankach :)

NALEŚNIKI Z NUTELLĄ

naleśniki z nutellą

składniki na same naleśniki:
- szklanka mleka
- szklanka wody przegotowanej
- 2 krople oliwy
- 2 szklanki mąki
- szczypta soli
- 3 jajka

naleśniki

składniki na naleśniki z nutellą:
- 8 naleśników
- 1 słoik nutelli (400g) [u mnie nieco ponad 100g]
- 75g miękkiego masła
- 80 ml Frangelico + dodatkowo 2 łyżki [u mnie likier kawowy]
- 35g posiekanych orzechów laskowych
- 250 ml śmietany kremówki


naleśniki z nutellą

Wymieszać składniki na naleśniki w misce mikserem. Nakładać na patelnię łyżką wazową i smażyć z obu stron bez oleju, ewentualnie można przejechać po patelni papierowym ręczniczkiem nasączonym odrobiną oliwy przed każdym naleśnikiem.
Gdy już mamy naleśniki, należy rozgrzać piekarnik do 200°C, a żaroodporną formę wysmarować masłem. Naleśnik położyć przed sobą i jego połowę posmarować nutellą. Zagiąć w pół. Znów połowę posmarować nutellą i zagiąć w pół. Położyć na wysmarowanej masłem formie. Tak samo postąpić z pozostałymi naleśnikami, układając je w formie, mogą na siebie zachodzić. Masło i 85ml alkoholu umieścić w małym garnuszku, lekko podgrzać, do rozpuszczenia masła, wylać na naleśniki. Po wierzchu posypać orzeszkami. Piec około 10 minut w temperaturze 200ºC. W międzyczasie ubić śmietanę z 2 łyżkami alkoholu. Umieścić w miseczce, posypać orzeszkami, podawać do naleśników.


źródła: pierwszy blog Cudawianki oraz bezpośrednio - blog Dorotus, pośrednio - Nigella Lawson
poniedziałek, 28 kwietnia 2008, adrijah
Tagi: alkohol

Podoba Ci się mój blog? Polub go na Facebooku.



Przygotowałeś moje danie? Koniecznie pochwal się tym w komentarzu :)

Dziękuję :)

A wiesz, że za zdjęcia dań przygotowanych na podstawie przepisów z mojego bloga co miesiąc możesz wygrać nagrody niespodzianki? Sprawdź.


Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2008/04/28 21:35:07
no wygladaja bosko i tak tez pewnie smakuja! slicznie je przystroilas :-) ciesze sie, ze lubisz moje nalesniczki :-) pozdrawiam
-
2008/04/29 11:39:50
dzięki :)

Twoje naleśniki są świetne :D z resztą napisałam już o tym u Ciebie :)
a wersja z nutellą itd.. mmm pychotka :) polecam wszystkim nie-odchudzającym :D
-
Gość: pa0lka1, *.chello.pl
2008/04/29 23:17:26
to o tych naleśnikach mówiłaś dzisiaj... o mami! grzech tylko patrzeć... Pozdrawiam :*
-
2008/04/30 00:03:27
tak, dokładnie o tych :D dzięki :)
-
2008/05/04 07:41:23
Wyglądaja obłednie. Ja nie lubię nutelli, ale kuszą mnie orzechy. Ale myslę, że dla mojego brata nie będzie najmniejszego problemu pochłonąć takie ilości nutelli :)
-
2008/05/05 22:17:24
dla nielubiących nutelli z przekorą polecam 'tort' nutella :) wbrew pozorom smakuje zarówno tym, którzy nienawidzą nutelli jak i tym, którzy generalnie nie lubią słodyczy :)
-
2010/12/14 15:10:45
Nalesniki na bogato ! Tak, to ja lubię :)*
Szablon