Ruda - no dobra, teraz już czarna - i Blada Córka i studentka w jednym, bierze się za gotowanie
|
Blog > Komentarze do wpisu
Sałatka pomidorowo-ziemniaczana z winem
 Zaintrygowało mnie to połączenie, dlatego zrobiłam taką sałatkę w ramach Ziemniaczanego Tygodnia.
SAŁATKA POMIDOROWO-ZIEMNIACZANA Z WINEM 
składniki: - 4 średnie twardepomidory - 4 duże młode ziemniaki sos: - 1/2 szklanki czerwonego wina - 3 łyżki oliwy - 1 łyżka musztardy - sól, pieprz - 1 łyżka posiekanego koperku (u mnie szczypiorek) Ziemniaki umyć i ugotować w osolonej wodzie w mundurkach. Ostudzić, obrać i pokroić w plasterki. Pomidory ponacinać na czubku na krzyż, sparzyć i zdjąć skórkę. Pokroić w plasterki. Na półmisku ułożyć plasterki pomidorów na przemian z plasterkami ziemniaków. Wszystkie składniki na sos dokładnie wymieszać. Sosem polać obficie sałatkę i odstawić przynajmniej na pół godziny. źródło: książka pt. "Kuchnia dla singli" Barbary Adamczewskiej sobota, 12 lipca 2008, adrijah
TrackBack
|
Szablon
Licencja: 
|
Koktajl kawowo bananowy
