biało-czerwone gotowanie
Blog > Komentarze do wpisu

Leniwe - Kopytka

Leniwe i kopytka to dla mnie 2 różne kluchy ;) Leniwe są z białego sera, na słodko, a kopytka z ziemniaków, na słono. A tu nagle spotkałam na Cinie leniwe oszczędne, które mają w sobie i ser i ziemniaki. Tak się składa, że mam akurat ugotowane 2 wczorajsze ziemniaki i kostkę białego sera w lodówce, więc mogę spróbować.

leniwe-kopytka

LENIWE - KOPYTKA

składniki:
- mniej więcej tyle samo: mąki, sera białego, ziemniaków
- 1 jajko
- sól
- bułka tarta
- masło

Mąkę, ser i ziemniaki zagnieść razem z jajkiem. Uformować cienki wałek i pokroić co 1 cm po skosie - jak kopytka. Wrzucić na osolony wrzątek. W tym czasie zrumienić bułkę na maśle. Gdy kluchy wypłyną, wyłożyć na talerz. Podawać ze zrumienioną bułką tartą.

niedziela, 25 stycznia 2009, adrijah
TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2009/01/25 19:37:29
Moja mama takie robi, pyszne są . Pozdrawiam
-
2009/01/25 22:30:49
Ja pierwszy raz takie jadłam. Nie sądziłam, że będą takie smaczne :)
-
2009/01/26 14:28:53
uwielbiam :)
-
Gość: Nutka, in-av.elopole.bot.pl
2009/01/27 13:38:09
są smaczne ja je posypuje cukrem i ciutka cynamonu
Nutka :)
-
2009/01/30 23:24:43
następnym razem leniwe (bez ziemniaków ;) ) zrobię z cynamonem :) bo nigdy tak nie jadłam
-
2009/02/03 16:12:35
No niedawno takie robiłam,nawet przepis ze zdjęciami na blogu dodałam:)Uwielbiam takie..
Pozdrawiam.
-
Gość: , 74.205.209.2*
2009/05/12 19:51:28
A leniwe z sera to z czym sa? Z samego sera?
-
2009/05/12 20:52:32
oczywiście, że nie z samego sera, ale nie mają w sobie ziemniaków
-
Gość: vdk, 87.57.225.22*
2011/11/26 09:17:47
ile to jest mniej więcej ziemniaków, sera i mąki?
-
2011/11/26 09:55:32
Vdk to się robi naprawdę na oko. Ja pamiętam, że miałam już ugotowane ziemniaki, więc je zważyłam i dodałam tyle samo sera i mąki ;) Ale ja wtedy miałam nową wagę i wszystko ważyłam, bo miałam z tego irracjonalną wielką radochę :P To może być po mniej więcej 100g, a może być kilogram, wszystko zależy od tego, ile osób chcesz nakarmić :)
-
2011/11/26 09:59:00
Jeszcze znalazłam na forum taką swoją wypowiedź: "miałam 130g ziemniaków (z ciakawości sobie zważyłam) i jak dla mnie samej to to są 3 porcje, bo do tego jadłam buraczki na ciepło i surówkę"
Szablon

o mnie

Lista Blogów Kulinarnych