Ruda - no dobra, teraz już czarna - i Blada Córka i studentka w jednym, bierze się za gotowanie
|
Blog > Komentarze do wpisu
Tortille z szynką i mozzarellą
Nie wiem czy to bardziej przekąska czy coś, co można by zaliczyć do kolacji czy śniadań. Ja od kilku dni próbuję się nauczyć jeść regularnie - co 3h, łącznie 5 posiłków dziennie. Na ogół na piąty już nie mam siły, ale cii ;) Wczoraj w porze czwartego posiłku nie było mnie w domu, więc postanowiłam zrobić coś lekko piknikowego. Tortille stwarzają tak samo duże pole do popisu jak kanapki, może nawet większe. Na ten pomysł "nadzienia" trafiłam w Soli i Pieprzu dokładnie sprzed roku. To był w ogóle bardzo udany numer, bo co najmniej połowę przepisów bym chętnie wykorzystała :) a rzadko się zdarza żeby aż tyle na raz mi się spodobało, bo ja wybredna jestem :P wracając do tortilli, nie wiedziałam gdzie będę dokładnie, więc potrzebowałam czegoś, co bym mogła praktycznie w każdym miejscu wyjąć z pudełka i się podzielić i dobrze trafiłam :) Ostatecznie wrzuciłam do kategorii z przekąskami, bo myślę, że można je pokroić na trochę mniejsze kawałki, wbić wykałaczkę i ułożyć na półmisku podczas imprezy.
TORTILLE Z SZYNKĄ I MOZZARELLĄ składniki na 4 porcje: - 4 pszenne tortille - 250g gotowanej szynki - 2 pomidory - 200g mozzarelli - 2 szalotki - 8 plastrów boczku - łyżka posiekanego szczypiorku - 4 łyżki majonezu - 1 łyżka ostrej musztardy (chrzanowej) - sól - pieprz cayenne Mozzarellę pokroić w kostkę, pomidory umyć i też drobno pokroić. Szalotki obrać i posiekać. Boczek podsmażyć, osączyć na papierowym ręczniku i pokroić na kawałki. Majonez wymieszać z musztardą, solą i pieprzem cayenne. Na tortillach rozłożyć szynkę, posmarować sosem, porozkładać pomidory, mozzarellę, szalotki, boczek i posypać szczypiorkiem. Następnie zwinąć i przekroić na pół. 
sobota, 15 sierpnia 2009, adrijah
TrackBack
Komentarze
aga-aa
2009/08/15 19:26:03
bardzo fajne te nadzienie, takie akurat na lato, i mozzarella i pomidory :)
2009/08/15 21:24:08
Uwielbiam tortille, wszystko jedno z jakim nadzieniem:)
2009/08/15 21:52:22
Jadłam tortille tylko raz, szczerze mówiąc nie zachwyciły mnie tak bardzo, ale może to była wina nadzienia. Chyba sobie spróbuję z takim nadzieniem jakie proponujesz :) Pozdrawiam!
2009/08/16 09:11:47
Lubię tortille, chociaż jadam trochę innym nadzieniem :)Całkiem interesująca propozycja :)
2009/08/16 10:52:05
Ja zawsze jadłam je na ciepło, z jakimś na ogół kurczakiem w panierce albo kebabem i sosem czosnkowym ;) I też nigdy nie pakowałam do pudełka. Wbrew pozorom całkiem dobrze się je jadło, nie wysypywały się za bardzo (to co się jednak wysypało, zostawało w serwetce, więc nic się nie stało). Nadzienie jest ciekawe, specjalnie trzymałam się przepisu i nie kombinowałam (poza zamianą koperku na szczypiorek :P), bo byłam bardzo ciekawa efektu. Warto spróbować, naprawdę :) Super szybka i wygodna opcja na piknik. Polecam
2009/08/16 14:05:55
ja sobie kupilam tortille osttanio, takie zielone szpinakowe:) musze cos z nich wykombinowac bo juz na wielu blogach widzialam pysznosci z nia w roli głownej :)
2009/08/16 15:56:47
Szpinakowych jeszcze nie spotkałam, ale np pomidorowe wiem, że są całkiem smaczne :)
|
Szablon
Licencja: 
|
Koktajl kawowo bananowy
