biało-czerwone gotowanie
Blog > Komentarze do wpisu

Biscotti

Tak mnie jakoś nagle na nie naszło. Zajrzałam na stronę Cioteczki Yochany, zobaczyłam krótką listę składników i upiekłam. Fakt, dosyć długo to trwa, jeszcze trzeba się w międzyczasie bawić w krojenie, ale.. warto :) Od dłuższego czasu chciałam upiec jakieś fajne ciasteczka do słoika/puszki i voila :)


BISCOTTI

składniki:
- 3 białka
- 100g cukru trzcinowego
- 125g mąki
- 1/2 op mieszkanki orzechów

Zmiksować białka z cukrem aż masa będzie lekka i puszysta (mi wyszedł trochę delikatniejszy kogel mogel). Wmieszać mąkę i orzechy. Przelać na blachę i piec 30 minut w 180°C.
Wyciągnąć z piekarnika, ostudzić. Pokroić w cienkie plastry i piec jeszcze 45 minut w 130°C. Gdy ostygną, schować do słoika/puszki.


Biscotti

wtorek, 13 października 2009, adrijah

Podoba Ci się mój blog? Polub go na Facebooku.



Przygotowałeś moje danie? Koniecznie pochwal się tym w komentarzu :)

Dziękuję :)

A wiesz, że za zdjęcia dań przygotowanych na podstawie przepisów z mojego bloga co miesiąc możesz wygrać nagrody niespodzianki? Sprawdź.


Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2009/10/14 09:12:30
Nie ma lepszych ciasteczek do słoika niż biscotti :) Ja już od dawna się na nie szykuję :)
-
2009/10/14 09:30:19
Przepięknie wyszły. Ja miałam jedną przygodę z biscotti zupełnie nie udaną i jakoś się poddałam w tym temacie
-
2009/10/14 11:02:50
Uwielbiam je. Do tego herbatka i nic mi nie trzeba do szczęścia.
Muszę i ja je zrobić koniecznie.
Twoje wyglądają cudnie !!!
-
2009/10/14 13:36:29
Nigdy nie jadłam biscotti, chociaż ciągle się pojawia na Durszlaku i to w ciągle piękniejszych wersjach.
Twoje zdjęcia są prześliczne ;) Już któryś raz się zachwycam...
-
2009/10/14 18:50:26
o jaaa jaki pomysł! Może Jaca mi zrobi :P
-
2009/10/15 08:14:10
bardzo pięknie się prezentują, ale u mnie długo by w słoiku nie wytrzymały, hahaha
-
2009/10/15 19:05:15
piekne!!! aż zal by bylo schrupac :D
-
2009/10/18 22:21:12
Jakie fajne:) mam w domu kilka bardzo ładnych puszek na ciastka i od jakiegoś czasu się przymierzam do jakichś twardych ciasteczek, które mogłyby się dobrze przechować :)
-
2009/10/23 13:19:24
Kasiaaaa Jak dla mnie to przebiły nawet pierniczki :) Dlatego już zaczynam kombinować czy by nie dorzucić następnym razem przypraw korzennych :]

Kabamaiga dzięki :) Nie ma się czym zrażać, warto spróbować jeszcze raz, serio

Ivon dziękuję :) faktycznie do herbatki są super

Dziwnograj coś mi się zdaje, że czas najwyższy żebyś sama spróbowała :)

Maraia nie za dobrze z tym Jackiem masz? :P

Bryssska u mnie też nie wytrzymały długo :P wystarczy je zaserwować raz do kawy/herbaty i już znikają. Ale to nic, bo dzięki temu już mam "zamówienia" na kolejne :) przede wszystkim z duuużą ilością orzechów :D

Pollyzeczki przyznaję, że było mi żal próbować :P dopiero następnego dnia nie wytrzymałam i się skusiłam

Mirabelka ja własnie muszę się zaopatrzyć w jakieś puszki lub słoiki. Pewnie padnie na słoik, bo w nim widać od razu co jest w środku, a ja wzrokowcem jestem. Z drugiej strony to źle, bo będzie kusić :P
-
2009/11/24 09:33:07
zachęcająco wyglądają:) właśnie szukam czegoś do zrobienia dziś, żeby było dobre też w piątek;) ile mniej więcej wychodzi z tych proporcji co podałaś?
pozdrawiam, Agata!
-
2009/11/24 16:51:13
wychodzi.. em.. mała blaszka ;) a ile będziesz mieć z tego ciastek, to zależy od Ciebie - na jakie kawałki pokroisz. W oryginale są pieczone w keksówce, żeby były wyższe i miały regularniejszy kształt
-
2009/12/06 19:22:42
Też niedawno robiłam biscotti, pyszna sprawa! Ja robiłam dyniowe, dzięki czemu miały niesamowitą barwę.

POzdrawiam ciepło!
Szablon