biało-czerwone gotowanie
Blog > Komentarze do wpisu

Makaron z papryką i pomidorem

Właściwie przed sałatką zrobiłyśmy z A. makaron (dopiero jak się najadłyśmy, zabrałyśmy się sałatkę, do której część składników wykorzystana w makaronie, już czekała) inspirowany moim chyba ulubionym już daniem, a na pewno najczęściej się pojawiającym na moim studenckim stole - Penne z sosem ajvarowym. Nie dysponowałyśmy ajvarem, więc całe danie dostosowywałam do zawartości szafek A. Proszę się nie czepiać kostek, bo efekt był smaczny, o :P Syte wyszło bardzo i A. stwierdziła, że w sumie zrobiłaby to bez makaronu ;)


MAKARON Z PAPRYKĄ I POMIDOREM

składniki na 2 duże porcje
- makaron (mieszanka: pełnoziarniste świderki i wstążki fale)
- 1/2 pojedynczej piersi z indyka
- chińska mieszanka przypraw
- sól, pieprz
- mała cebula
- czerwona papryka
- mały pomidor
- 1 ząbek czosnku
- kostka Knorra - pieprz
- kostka Knorra - papryczka
- 1 łyżeczka ostrej papryki
- 1 łyżeczka bazylii
- 2 łyżki ketchupu czosnkowo-bazyliowego
- mąka
- mleko
- oliwa do smażenia

Pierś z indyka oczyścić, pokroić w kostkę. Wymieszać z chińską przyprawą, solą, pieprzem i odrobiną oliwy. Usmażyć na rumiano (jak w sałatce) i odstawić w ciepłe miejsce. Na oliwie zeszklić pokrojoną w kostkę cebulę z pokrojoną w kostkę papryką i posiekanym lub przeciśniętym czosnkiem. Posypać przyprawami, wymieszać i dodać pokrojonego pomidora. Wymieszać, posypać mąką, zalać mlekiem (na oko). Cały czas mieszać, aż sos zgęstnieje. Dodać ketchup i doprawić do smaku. Makaron, indyka i sos wymieszać razem.


niedziela, 03 stycznia 2010, adrijah

Podoba Ci się mój blog? Polub go na Facebooku.



Przygotowałeś moje danie? Koniecznie pochwal się tym w komentarzu :)

Dziękuję :)

A wiesz, że za zdjęcia dań przygotowanych na podstawie przepisów z mojego bloga co miesiąc możesz wygrać nagrody niespodzianki? Sprawdź.


Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2010/01/03 06:29:29
Widze i wiem zeby mi posmakowalo :) Mniam oj juz mam pomysl na jutrzejszy obiadek ;))
-
2010/01/03 10:58:05
Mniam, mniam, lubię takie danka! SUper!:)
-
2010/01/03 21:57:11
Gosia miło, że Cię zainspirowałam :)

Majana ja też :D szybko, łatwo i smacznie :)
-
2010/01/06 17:00:38
przepieknie to wyglada !!! u mnie makarony sa na pierwszym miejscu!!
-
2010/01/07 20:34:06
Czasem z takiego szafkowego dania wychodzą nadspodziewanie pyszne rzeczy :)
-
2010/01/11 23:58:10
Super patrzy się na to danie ;)Mniammm
Szablon