biało-czerwone gotowanie
Blog > Komentarze do wpisu

Sałatka z czerwonej kapusty

Trochę się spóźniłam, ale zrobiłam sałatkę z drugiego baru sałatkowego Peli. Żeby było śmieszniej, to nadal mam w planach jedną z pierwszego zaproszenia ;) Ale do tego niedługo wrócę :) Tymczasem zostańmy przy tej sałatce. Musiałam niestety ser zastąpić zwykłym żółtym rottdamerem. Sos wyszedł ostry, nieco piekący i nie wymieszałam z nim warzyw, tylko nim polewałam. Zastanawiam się czy nie przydałaby się tu łyżeczka cukru. Poza tym super :) Tylko siekać warzyw mi się nie chciało i są duże kawałki ;)

Sałatka z czerwonej kapusty


SAŁATKA Z CZERWONEJ KAPUSTY

Składniki:
- 1/2 główki czerwonej kapusty
- 2 marchewki
- 2 jabłka
- 1 czerwona cebula
- 10 dkg żółtego sera typu cheddar
- 1 łyżka soku z cytryny
Sos:
- 3 łyżki majonezu
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 ząbek czosnku
- przyprawy: sól, mielony czarny pieprz, mielona papryka, chili, pieprz cayenne

Z kapusty usunąć głąb, drobno posiekać. Marchewkę obrać i zetrzeć na grubej tarce. Z jabłek usunąć gniazda nasienne, pokroić w paski (razem ze skórką). W osobnej miseczce wymieszać je z sokiem z cytryny. Cebulę obrać, drobno posiekać. Żółty ser zetrzeć na tarce. W dużej misce wymieszać wszystkie składniki.
Sos: wymieszać majonez z jogurtem, dodać zmiażdżony czosnek oraz wszystkie przyprawy.
Przygotowany sos wymieszać z warzywami i wstawić do lodówki na godzinę.


Bar Sałatkowy u Peli zaproszenie

zdrowe i dietetyczne
wtorek, 16 lutego 2010, adrijah

Podoba Ci się mój blog? Polub go na Facebooku.

Przygotowałeś moje danie? Koniecznie pochwal się tym w komentarzu :)

Dziękuję :)

A wiesz, że za zdjęcia dań przygotowanych na podstawie przepisów z mojego bloga co miesiąc możesz wygrać nagrody niespodzianki? Sprawdź.


TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2010/02/16 23:27:20
Twój link już dodany.
I czekam na sałatkę z pierwszego zaproszenia
Tak jak napisałam w odpowiedziach - nie ma znaczenia, że to sałatka z poprzedniego rzutu.
Każdy zrealizowany przepis, niezależnie w jakim czasie zostanie zrobiony, zawsze mnie ucieszy i zostanie dodany do konkretnego podsumowania.
Pozdrawiam
Pela
-
Gość: phk88, chello087206249084.chello.pl
2010/02/16 23:31:50
bardzo bardzo gut:) sałatka
-
2010/02/19 15:31:34
Czerwona kapusta... mhmm musze koniecznie sprobowac. Pozdrawiam
-
Gość: pollyzeczki, 77.223.225.9*
2010/02/20 10:39:29
pollyzeczki.blogspot.com/
u mnie tez seson ;) na surówki ..w kolejce czeka wlasnie z czerwonej kapusty ale bez majonezu...
Szablon

o mnie

Follow Daria W's board {z redandpale.blox.pl} on Pinterest.

Lista Blogów Kulinarnych