biało-czerwone gotowanie
Blog > Komentarze do wpisu

Paprykowa zupa krem (Dukan)

Od dawna chciałam ją zrobić, ale... właśnie, zawsze było jakieś ale. Wczoraj spędzam dzień u Phk. i jego mama wpadła na pomysł żebyśmy my zrobili obiad. My, to znaczy, że padło na mnie ;) choć P. mi pomagał (obrał i starł marchewkę :)
Stwierdziłam, że to dobra opcja żeby spróbować, tym bardziej, że w kącie ich kuchni stoi nowszy od mojego model Thermomixa, którego byłam bardzo ciekawa.
Ogólnie udało mi się zrobić całkiem szybko dwudaniowy, prosty i smaczny dukanowy (musiałam minimalnie przerobić przepis) obiad dla 4 osób (miał być dla 3, wyszło inaczej ;)
Aż sama byłam w szoku. No to zacznijmy od zupki :)

paprykowa zupa krem

PAPRYKOWA ZUPA KREM
(Dukan, faza II PW)

składniki na 3-4 porcje:
- 3 czerwone papryki
- 1/2 cebuli
- 1 bulionetka drobiowa
- 3-4 łyżki jogurtu naturalnego
- czubata łyżka otrębów owsianych
- pieprz

W suchym naczyniu zemleć otręby - czas 30 s, obroty poz. 10
Paprykę pokroić w mniejsze kawałki, pozbywając się gniazd nasiennych, cebulę obrać i pokroić w duże talarki. Wszystkie składniki oprócz wody i jogurtu zmiksować - czas 50 s, obroty poz. 7-8
Uzupełnić wodą do 1 litra, gotować - czas 8 min, temp. 100°C, obroty poz. 1
Po ugotowaniu nałożyć miarkę i przytrzymując zmiksować - czas 20s, obroty poz. 8
Rozlać do talerzy, każdą porcję polać łyżką jogurtu

piątek, 23 kwietnia 2010, adrijah

Podoba Ci się mój blog? Polub go na Facebooku.



Przygotowałeś moje danie? Koniecznie pochwal się tym w komentarzu :)

Dziękuję :)

A wiesz, że za zdjęcia dań przygotowanych na podstawie przepisów z mojego bloga co miesiąc możesz wygrać nagrody niespodzianki? Sprawdź.


Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2010/04/23 03:01:47
Wstyd się przyznac.ale uwielbiam papryke, robie sosy kremy, pasty..ale nigdy nei zrobiłam zupy ;( Ale może na weekend zrobię;)
-
2010/04/23 06:37:49
Śliczna! Ma cudowny kolorek! Koniecznie do wypróbowania:)
-
2010/04/23 08:07:26
lubię takie kolorowe zupy.
-
2010/04/23 18:32:06
Gosiaa ja dokładnie tak samo, dlatego tak się na nią czaiłam :) A paprykę mogłabym jeść codziennie :D

Majana dzięki :) i polecam

Ugotujmy ja też :) są takie.. optymistyczne :)
-
2010/04/23 20:53:47
REWELACJA!
-
2010/04/24 15:35:13
dziękuję :) nie wiedziałam, że aż tak Ci smakowało :)
Szablon