biało-czerwone gotowanie
Blog > Komentarze do wpisu

Kotleciki z niespodzianką (Dukan)

Miałam ostatnio ochotę na pieczeń rzymską, ale wymyśliłam dla niej nieco inną formę - babeczki. Jako, że kupiłam niedawno foremkę silikonową do muffinek (za kilka zł z gazetą :]), trzeba ją było przetestować. I sprawdziła się :] a jeszcze bardziej sprawdził się pomysł z babeczkami. Są dobre zarówno jaką przekąska na zimno, jak i jeszcze ciepłe - na obiad.Na imprezę polecam zrobić więcej kuleczek z jajkami przepiórczymi.


KOTLECIKI Z NIESPODZIANKĄ
(Dukan, faza I)

składniki na 2 porcje (6 szt):
- 0,5kg mielonego mięsa wołowego
- 4 jajka
- 1,5 ogórka konserwowego
- łyżka otrębów (u mnie mieszanki owsianych i pszennych 2:1)
- sól, pieprz, papryka w proszku

3 jajka ugotować na twardo, ostudzić i obrać. Całego ogórka przekroić na pół. Do mięsa wbić pozostałe, surowe jajko. Dodać otręby i przyprawy (mogą być inne) i dokładnie wymieszać. Rozgrzać piekarnik do 150°C. Podzielić mięso na 6 równych porcji. Mokrymi rękami uformować kulki, każdą rozpłaszczyć w dłoni, położyć jajko lub ogórka i dokładnie obtoczyć mięsem. Włożyć do foremki na muffinki (jeśli nie jest silikonowa, wyłożyć najpierw otwory papierem do pieczenia). Włożyć każdą kulkę oddzielnie. Piec 20 minut, po czym zwiększyć temperaturę do 200°C i dopiekać jeszcze ok 15-20 minut.

piątek, 13 sierpnia 2010, adrijah

Podoba Ci się mój blog? Polub go na Facebooku.



Przygotowałeś moje danie? Koniecznie pochwal się tym w komentarzu :)

Dziękuję :)

A wiesz, że za zdjęcia dań przygotowanych na podstawie przepisów z mojego bloga co miesiąc możesz wygrać nagrody niespodzianki? Sprawdź.


Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2010/08/13 15:48:23
pyszne te niespodzianki!
-
2010/08/13 16:03:22
dzięki :) faktycznie było pysznie :)
-
2010/08/13 17:39:49
Fajny pomysł :) Widziałam kiedyś już takie niespodzianki z piersi kurczaka robione w foremkach muffinkowcyh. Muszę się w końcu skusić ;)
-
2010/08/13 18:13:24
Grunt to kreatywność:)
-
2010/08/13 19:22:38
Wedelka dziękuję za przypomnienie :) widziałam takie na Cinie, teraz muszę znaleźć i zrobić :]

Wiosenka się wie ;)
-
2010/08/13 19:43:57
to ja, siostra z wizazu.. mam nadzieje ze sie nie obrazisz ze Cie podgladam ciagle? ;)
zanim na dukana poszlam, czesto korzystalam z Twoich "normalnych" przepisow.
pyszne te kuleczki. tez robilam :)
zrob te z kurzych cycow :) przetrzesz mi szlaki, bo mam na nie ochote, a pomyslu na nadzienie brak :P moze jakies warzywka co?
pozdrawiam cieplutko :*
Aleksandra_M
-
2010/08/13 21:23:34
No proszę, takie proste, a tak pysznie wygląda :) muszę spróbować :)
-
2010/08/13 21:42:24
Świetny pomysł z tymi foremkami. A u mnie na blogu dzisiaj też jest mielony z niespodzianką, ale zupełnie inną :)
-
Gość: chudy, *.suwalki.vectranet.pl
2010/08/15 01:16:40
pamietasz moze z jaka gazeta kupilas te formy? :)
-
2010/08/15 12:06:18
Ninn cześć :) miło, że zajrzałaś :) myślę intensywnie nad tymi muffinkowymi piersiami, tylko czasu chwilowo brak na ich zrobienie ;)

Turlaczek musisz i to koniecznie :]

Ewa dziękuję :) jak widać mielone stwarzają wiele możliwości do niespodzianek :) ja miałam kiedyś zrobić z fetą, ale rodzina wtedy zaprotestowała i zrobiłam wtedy TO

Chudy oczywiście, że pamiętam :) Jakoś w marcu foremka była w Poradniku Domowym za 11,90, a potem w sierpniowym numerze magazynu Dziecko była identyczna już za 5,99, ale ja swoją kupiłam jeszcze w lipcu i nie miałam kiedy jej wykorzystać wcześniej
-
2010/08/17 15:04:44
o w pierony! przepyszne.
-
2010/08/18 14:30:30
jakie miłe te niespodzianki :D
-
Gość: marta, *.adsl.inetia.pl
2010/08/21 16:44:26
Faza proteinowa dopuszcza przyprawy w postaci warzyw w symbolicznych ilościach (np. odrobinka cebuli i KISZONEGO ogórka do tatara). Ogórek konserwowy, który zawiera cukier jest niedozwolony. Jedząc takie rzeczy nie będzie prawdziwego efektu tej diety!
-
2010/08/22 13:39:22
Karaf, Ivon dziękuję :)

Marta zastanawiałam się nad tym długo jak to możliwe, że można konserwowe, ale nie spotkałam się nigdzie z tym, że mają być kiszone.. poza tym Francuzi z tego co pamiętam, nie jadają kiszonych ogórków, tylko właśnie konserwowe
-
2010/08/23 19:11:08
Kotleciki palce lizać !:)
-
2010/08/29 01:50:52
wyjątkowo smaczne, aż sam byłem zaskoczony;*
-
Gość: Ala, *.icpnet.pl
2011/02/06 13:09:56
To nie jest przepis do 1 fazy diety Dukana. Masz tak otagowane i okłamujesz ludzi. Pytałam się 2 dobrych dietetyków, czy można jeść ogórki konserwowe podczas tej diety i stanowczo zaprzeczyli. Kiszone ostatecznie ale w małych ilościach, ale nie konserwowe!
-
2011/02/06 20:17:43
Nikogo nie oszukuję. Wersje są dwie - jedni jedzą ogórki konserwowe, inni kiszone. Ja zostaję przy konserwowych, ale nic nie stoi na przeszkodzie żeby je zmienić na kiszone
Szablon