biało-czerwone gotowanie
Blog > Komentarze do wpisu

Bardzo czekoladowe ciasto

Dawno nie piekłam nic z przepisów Cioteczki Yochany. Najwyższy czas nadrobić :) Szczerze mówiąc spodziewałam się nieco wilgotniejszego ciasta (jak wskazuje jego oryginalna nazwa), ale możliwe, że to moja wina, bo nie mam tak małej foremki i bałam się, że się nie dopiecze i troszkę wydłużyłam czas pieczenia. Za to inna "poprawka" wyszła mi na dobre. Otóż specjalnie zmniejszyłam ilość cukru w stosunku do oryginału i nie żałuję. Ciasto jest średnio słodkie, za to idealne na ciepło z gałką lodów waniliowych :)



BARDZO CZEKOLADOWE
CIASTO

składniki na tortownicę o śr 18cm:
- 60g kakao
- 125ml gorącej wody
- 200g cukru
- 130g masła
- 130g mąki
- 3 jajka
- szczypta soli
- kilka kropli aromatu waniliowego

Wymieszać kakao z wodą i 180g cukru, odstawić do ostygnięcia. Masło utrzeć z resztą cukru, aż będzie kremowe. Dodać sól i aromat waniliowy. Następnie cały czas mieszając, dodawać po jednym jajku. Dodać przestudzoną kakaową mieszankę i mąkę. Dokładnie wymieszać i przełożyć do formy do pieczenia. Piec ok. 60 minut w temp. 175°C.
Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem.


 



sobota, 19 lutego 2011, adrijah
Tagi: ciasta

Podoba Ci się mój blog? Polub go na Facebooku.



Przygotowałeś moje danie? Koniecznie pochwal się tym w komentarzu :)

Dziękuję :)

A wiesz, że za zdjęcia dań przygotowanych na podstawie przepisów z mojego bloga co miesiąc możesz wygrać nagrody niespodzianki? Sprawdź.


Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2011/02/19 09:38:30
taka baba czekoladowa jako róża pięknie się prezentuje
-
2011/02/19 09:38:44
Świetne to ciasto! Bardzo czekoladowe,mniam:))
-
2011/02/19 10:19:45
Pożeram wzrokiem zdjęcie...! :D
-
2011/02/19 11:32:03
Chyba bardziej mocno kakaowe. Piekę brownie bez czekolady, za to ze szklanką kakao, nieco wytrawne, pyszne i zdrowe. Dodatek dużej ilości kakao to bardzo dobry pomysł - dużo magnezu i witamin.
-
2011/02/19 12:32:19
Z tymi lodami to okrucieństwo. Gimme gimme :)
-
2011/02/19 13:00:46
Margot dlatego kupiłam tę foremkę :D marzyłam o niej od dawna

Majana dzięki :)

Russkaya :) polecam jednak upiec i pożerać ciasto ;)

Kubełek Smakowy racja, zdecydowanie kakaowe. Chciałam się choć odrobinę trzymać oryginalnej nazwy i wyszło co wyszło ;) a myślałam nawet przez moment żeby użyć rozpuszczonej gorzkiej czekolady zamiast kakao, ale akurat nie było w domu

Usagi-san przepraszam :) nie chciałam się nad nikim znęcać, serio! ale jeśli masz ochotę, to zapraszam :) zarówno ciasto jak i lody jeszcze są :)
-
2011/02/19 14:16:26
Też ma tę foremkę, piękne ciasta z niej wychodzą:)
-
2011/02/19 17:16:02
zdecydowanie poproszę kawałek:) z kulką lodów
-
2011/02/19 19:48:51
super i ten kształt
-
2011/02/20 06:11:38
ciasto na pewno pyszne, ale wiele zyskuje w tej formie:) Bardzo mi się ta róża podoba:) Pozdrawiam czekoladowo:)
-
2011/02/20 10:42:55
bardzo czekoladowo nawet wygląda :) co za piękne ciasto :) uwielbiam takie wypieki
-
2011/02/21 09:16:52
dla takiego ciasta zawsze znajdę chwilkę :)
-
2011/02/21 20:29:47
czekoladowe ciacho zawsze chetnie spalaszuje... a takie z lodami to musi byc pyszne:)
-
2012/07/28 19:34:02
CUDO!!! :))
Szablon