Ruda - no dobra, teraz już czarna - i Blada Córka i studentka w jednym, bierze się za gotowanie
|
Blog > Komentarze do wpisu
Roladki drobiowe
Zawsze niechętnie podchodziłam do wszelkich roladek. Wydawały mi się czasochłonne i trudne. Głupia byłam ;) Cieszę się, że spróbowałam tych szybkich i prostych roladek :) Nie bardzo wiedziałam, czego mogę się spodziewać po ich smaku, ale okazały się spoko :) Podałam je z domowymi, pieczonymi frytkami, warzywek, jak w oryginale, zabrakło. Będą następnym razem :P Lepsze zdjęcie też ;)  ROLADKI DROBIOWE składniki na 2 porcje (u mnie 7 małych roladek) - podwójna pierś z kurczaka - 3 łyżki musztardy francuskiej - suszone pomidory (tyle, ile płatów kurczaka, lub o połowę mniej, jeśli są duże) - 1 ząbek czosnku - sól i pieprz - 2 łyżki oleju z suszonych pomidorów Kurczaka oczyścić, pokroić w plastry, rozbić je lekko. Czosnek przecisnąć przez praskę i natrzeć nim każdy płat kurczaka. Oprószyć solą i pieprzem, posmarować musztardą. Na jednym końcu położyć suszonego pomidorka lub, jeśli jest duży, przekroić na pół i położyć tę połówkę, po czym zwinąć płat kurczaka. Spiąć wykałaczką, żeby wszystko się trzymało. Piekarnik rozgrzać do 200°C. Naczynie żaroodporne posmarować olejem z pomidorów, ułożyć roladki, ewentualnie z wierzchu też posmarować je tym samym olejem. Piec 15-17 minut (u mnie 20). środa, 29 lutego 2012, adrijah
TrackBack
|
Szablon
Licencja: 
|
Koktajl kawowo bananowy
