Żółta sałatka ryżowa

Red and Pale

Ruda - no dobra, teraz już czarna - i Blada Córka i studentka w jednym, bierze się za gotowanie

Blog > Komentarze do wpisu

Drugi punkt menu :) Sałatkę wypatrzyłam jakiś czas temu u Alby jako wielkanocną ;) Z racji, że ma w sobie ryż, postanowiłam podać ją jako dodatek do kurczaka zamiast samego ryżu, ziemniaków itp, bo jest dużo ciekawsza i smaczniejsza. I wyszło jej baardzo dużo :) Super też do zabrania w pudełku na uczelnię. Sprawdzone ;)

ŻÓŁTA SAŁATKA RYŻOWA

składniki:

- 2 torebki ryżu (u mnie więcej - 2 szkl długoziarnistego)

- 5 jajek

- 1 żółta papryka

- 250 g sera żółtego

- 1 puszka ananasa

- 1 puszka kukurydzy

- 1 słoik selera

- 6 łyżek majonezu

- 3 łyżki jogurtu naturalnego

- sól i pieprz

Ryż ugotować w dużej ilości osolonej wody (15 minut), odstawić do ostygnięcia. Jajka ugotować na twardo, wystudzić, obrać, pokroić w kosteczkę. Paprykę umyć, oczyścić, następnie pokroić w kostkę. Ser żółty również pokroić w kostkę. Ananasy odsączyć, pokroić w ósemki (ja nawet w 16-tki). Kukurydzę i selera odcedzić. Wszystkie składniki przełożyć do miski, dodać majonez i jogurt naturalny, doprawić solą i pieprzem, dokładnie wymieszać.

poniedziałek, 06 lutego 2012, adrijah

poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »

Dodaj komentarz »

TrackBack

Komentarze

izaa_a

2012/02/06 10:53:49

bardzo fajna sałatka...;))) lubię takie ryżowe

baaaraneeek

2012/02/06 13:54:02

Mniam, mniam ;) Świetnie się prezentuje ;)

majanaboxing